在不少人的刻板印象中，洗碗机能祛除一般污渍，但是对于重油污和顽固性污渍，是否还能“攻无不克”，多数的消费者还是不敢确定。举例而言，煲仔饭好吃锅难洗，锅巴、油污难倒了家中的“首席洗碗官“，不诉诸暴力，这类炊具很难洗干净。难道轻柔慢捻的洗碗机真的就能洗干净吗？

带着这样的问题，笔者在5月30日参加了一场由高端厨电品牌方太洗碗机全能工厂举办了一场主题为“致净·全能体验官”的探厂活动。这场以直播形式展示的活动中，消费者不仅能感受到洗碗机的制作工艺和技术亮点，方太的洗碗机不仅能将煲仔饭煲上的清理的干干净净，就连一般用户很难对付的小龙虾，也能在十五分钟之后，泥沙俱吐。

从食材清洗，到炊具去污，方太洗碗机覆盖了链条上的各个环节。此外，方太推陈出新尖端科技的，以适应中国人的饮食习惯，不但解决了“中式重油污”的难题，还补全了用户体验的最后一环——除存，真正打造“全能洗碗专家”，令用户体验得到了极大提升。

从源头解决用户痛点

洗碗机在西方国家已有超50年的发展历史，但在中国才刚刚兴起，本土用户除了对“中式重油污”的清洁效果心存顾虑，对洗碗机的需求也在持续强化，“健康卫生”在疫情背景下更是一道重要的命题。因此方太提出“洗碗只是第一步”，并为用户“多想一步”，完善清洁流程，打造洗、消、烘、除、存五位一体的“全能洗碗专家”，做到从内到外“无渍、无菌、无渣”的洁净。

为了提升“中式重油污”的清洁效率，方太联合中科院力学研究所发布了全新一代洗碗技术高能气泡洗，将航天工程思想和数字孪生技术应用于方太洗碗机喷淋结构及水流系统中，利用高密度空化泡集中溃灭产生的冲击力剥蚀碗碟污渍，大力提升产品力的同时，引领行业进入气泡洗2．0时代。

在颠覆性的超强清洗过程后，75℃高温高压消毒对幽门螺旋杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、脊髓灰质炎等有害病菌的去除率可高达99．99％。此外，热风烘干＋PTC加热的双重叠加，实现餐具干爽温热，避免抹布擦拭带来的二次污染，不仅“干净”，更确保“卫生”。

在洗碗机的“洗、消、烘”三道基础流程上做到尽善尽美后，方太做到“为用户多想一步”，提出了最易被忽视的“除渣”和“存放”问题的解决方案——洗碗机不仅要洗净餐具，还要洗净洗碗机。

因此，方太将目光瞄准了清洗碗筷、锅具之后的食物残渣和余水，推出业内原创“渣水强排”系统，排水泵高速旋转强力冲洗渣篮，自动冲洗渣滓，并防止污水回流，真正实现了无污水、无异味、不滋生细菌，令洗碗机内腔时刻保持干净卫生，为餐具创造无菌的存放环境。后续每2小时热风唤起20分钟，有效防止细菌滋生，长效续航最高可达168小时，让用户真正做到“解放双手”。而168小时的长效存放正是清洗、消毒、烘干、除渣的效能体现。

科技引领行业发展，输出中国厨电新标准

不久前，方太水槽洗碗机E5与方太嵌入式洗碗机WE01获得行业首批“洗碗机保管等级一级认证”，以＂洗、消、烘、除、存”五位一体的全能产品实力引领行业。此次技术突破的意义不仅仅在产品的革新和用户体验的升级上，更重要的是让洗碗机厂商意识到用户的本质需求，得以重新规范市场标准，改善中国洗碗机市场质量参差不齐的现状，打开行业增长新空间，同时加速在国际影响力上的步伐。

方太曾参与洗碗机IEC国际标准的制订，也参与推动将中式餐具标准加入国际标准。洗碗机作为一个“舶来品”，从一开始水土不服，到被中国消费者逐渐接受，再到反向带动国际潮流，这对于洗碗机品类甚至中国厨电业都极具意义。

成就背后是方太不断攀登行业高峰的初心与坚守。自2012年开始，方太每年都将不少于5％的销售收入投入研发，除了杭州、宁波等地的研发中心，还在德国、日本等地设立研究院。截止目前，方太在清洗科技领域已掌握581项国内专利、120项发明专利、19项国外专利。并且方太水槽洗碗机还曾荣获中国轻工业联合会科技进步一等奖、中国家电科技进步一等奖、德国红点奖等多个重磅奖项。

从2015年研发出第一台洗碗机开始，方太在研发洗碗机的路上不忘初心，追求匠心，敢于创新。秉持仁爱、有度、幸福的创新理念，坚持以人为本，精益求精，对细节不断打磨，对技术不断创新，为万千家庭焕新厨房体验。

       原文标题 : 以航天科技加持，方太洗碗机持续破解行业痛点