海信冯涛：真空休眠冰箱引领行业保鲜新潮流

2020-09-09 17:46

“从今天开始，冰箱将从单一的低温保鲜时代，进入立体的真空保鲜时代！” 9月7日，在海信真空休眠冰箱发布会上，海信冰箱常务副总裁冯涛表示，海信将为冰箱行业带来立体的真空冰温存储解决方案，不仅是“冰箱行业一个全新的物种”，更是为消费者提供了更多、更好、更健康的选择。

“古今中外，涉及的食材存储方式可以归纳为四大类：维持、抑制、发酵和无菌。其实新鲜食物的细胞是‘活的’，所以理论上最好的保存方式应该是维持细胞最低的生命活性，保持低温、低湿、低氧的环境，让食物进入休眠状态。”在发布会现场，冯涛直指消费者面临的保鲜痛点：“消费者以往只能通过选择低温保鲜的冰箱，去解决家庭的食材存储，除此之外，没有更多、更好、更健康的选择”。

冯涛表示，早在8年前，海信冰箱就开始储备真空技术，并申请了第一项国家专利。经过3年技术攻关，突破158项专利，最终将预研技术转化成具体成果。此次发布的海信真空休眠冰箱，正是基于这一技术成果的创新高端新产品。

海信冯涛：真空休眠冰箱引领行业保鲜新潮流

“海信作为冰箱行业的创新者，把真空技术和冰箱产品完美的融合，不仅提供了一款新产品，更希望能提供一种新的生活方式。”冯涛表示，海信真空休眠冰箱将为新鲜食材保存最完美的营养价值；为家中的宝宝提供最安全、最健康的母婴空间；为不同食材提供一个不再串味的空间；为新鲜食材保存第一口刚刚采摘的口感；在满足以上所有条件下，还会增加5倍以上的保鲜周期。

海信冯涛：真空休眠冰箱引领行业保鲜新潮流