如今，身处大城市的年轻人最渴望的便是能够有机会慢下来细细品味生活，“慢生活”逐渐被年轻人们拾回，而下厨则成为了他们解压的首选方式。但是受制于经验、环境等因素，许多年轻人一下厨就只能做出一些黑暗料理，不仅滋味无从谈起，还存在很多的安全隐患。

针对年轻人这一新兴爱好，云米团队于近日推出了一款能够实现AI智能控火、烟灶互联的新品——云米AI燃气灶Power 4．3（防干烧版），有了它，厨房新手也能做到下厨零失误，做出健康又美味的食物。近日，这款智能灶强势登陆小米有品平台众筹，原价1699元，众筹价只要1299元！

AI控火，随心烹饪

对于厨房新手而言，火候的把握经常出错，这也导致他们经常做出火候不到位或者火候太过的菜式，让人难以下咽。新款云米AI燃气灶Power 4．3（防干烧版）搭配日本立山温度传感器，智能感应锅内温度，结合云米AI智能算法，实时判断锅内食材类别和烹饪方式，自动调节菜肴所需火力大小，保证做到不糊锅，菜肴口感更佳。

AI感知锅内食材种类

在日常使用中，云米AI燃气灶Power 4．3（防干烧版）防干烧版有专门为烹饪初学者设计的贴心功能。它可以智能识别食材类别的功能，给食物定制最适合的烹饪温度，像蔬菜最合适烹饪的温度为165度，而淀粉类的食物最合适温度是在185－205摄氏度之间，蛋白质在175－185度之间营养成分才能最大程度地得到发挥，保证炒出来的青菜清脆可口，肉类香气诱人，营养成分最大程度保留，厨房小白做出精致菜肴再也不是难事。

智能防干烧，安全更安心

出于对操作流程的不熟悉，许多年轻人会一边翻看菜谱一边烹饪，甚至走出厨房向家人求助，

稍不注意就会烧干锅引发安全事故，而许多老年人因为年老健忘也经常在烹饪过程中离开厨房，忘记关火，使得生命财产受到威胁。

针对这一问题，云米团队特别设计了自动控温防干烧功能，为用户的日常使用添多一层保障。灶器内置高灵敏度感应，可智能检测锅内温度，实时控制火候，温度超过290℃自动熄火，保障用户使用安全。做菜过程中中途离开或长时间炖煮也不用担心发生煤气泄漏、火灾等意外，安全又方便。

1＋1＞2，烟灶互联，轻松下厨

值得一提的是，这款云米AI燃气灶Power 4．3（防干烧版）完美继承了云米厨卫系列智能互联的基因，能与包括cross、cross2、Hurri2在内的多款云米烟机实现智能互联，云米AI燃气灶一开，云米烟机自动开启，及时排走油烟，再也不用担心做饭忘记开烟机，还能做到风随火动，火力变大，风力则自动变大，让用户从此告别油烟厨房，轻松享受下厨的乐趣。

除此之外，云米商城APP或米家APP为用户集成了更多贴心功能，支持自由设定定时烹饪，时间到自动熄火，无需担心过火烧糊，还能自定义每道菜的烹饪温度，自由发挥不同口味，给用户私人定制般的下厨体验。