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买了洗碗机的人都后悔了:为什么没早点买?

洗碗机在欧美国家拥有相当长的使用历史,其实很早便传入了中国,但一直不被消费者和市场所认可,还被打上不实用、不好用、价格贵的标签。不过最近几年发生了一些变化,虽说目前洗碗机的市场占有率仍然不高,但增长率年年猛增,呈现一个很好的发展势头。这中间发生了什么?是洗碗机变了?还是消费者的观念变了?

买了洗碗机的人都后悔了:为什么没早点买?

洗碗机增速快,渗透率低

据中怡康数据显示,2018年洗碗机市场整体零售额为59.2亿元,同比增长36.5%。其中,线上零售额达到29亿元,增速为47.2%;线下零售额为30.2亿元,增速为27.7%。

2018年洗碗机市场整体零售量为135.6万台,增速为37.7%。其中,线上零售量为78.7万台,增速达50.2%;线下零售量56.9万台,增速为23.4%。

买了洗碗机的人都后悔了:为什么没早点买?

虽说增长势头很猛,但截至目前,洗碗机在中国家庭的渗透率仍然不足3%,而欧美国家普及率高达80%,几乎是家家户户必备家电。从数据上来看,消费者对于洗碗机的认可度相较以前已经有了很大的转变,不过最终没有落实到成交量上,也就是说大部分消费者有购买意愿,但是处在继续观望的状态。

消费者对洗碗机的几大顾虑

洗不干净

我们买洗碗机的目的就是为了当甩手掌柜,每次吃完饭,将一大堆油腻的碗碟扔进洗碗机,按下按钮就可以尽情地逍遥快活,这种画面别提多美了。

俗话说期望越大,失望越大,所以消费者非常担心买了洗碗机,皇帝没有当成,反而变成了伺候洗碗机的奴才。辛辛苦苦花了几大千,换做是谁都会气得发疯吧。

不得不承认,市面上这么多洗碗机,肯定存在着一些清洗效果差的产品,但我们不能一概而论,任何商品都是有好有劣。对于做得优秀的洗碗机来说,清洁效果已经不比手洗差,甚至在某些方面优于手洗。

现在洗碗机基本上都配备了多角度多方位喷淋系统+高温热水,持续的高压热水已经能够应付顽固的油渍。另一方面,一般来说我们手洗后就直接把碗放在碗柜或者碗架上晾干了,并不会烘干和消毒,其实这样很容易造成二次污染,细菌滋生,洗碗机自带的烘干消毒功能就能很好地解决这个问题。所以说,洗碗机洗出来的碗理论上要比手洗更健康。

既然洗碗机这么牛了,那还不赶快买买买。先冷静一下,实际上不同品牌不同款式的洗碗机的性能各不相同,有好有坏,消费者不可能一台一台试用后再购买,这才是洗碗机被很多人质疑的原因和消费者购买的最大困难点。面对这种窘境,消费者能做的只有多看多听,尽可能搜集到真实的信息。

费水费电

洗衣机比手洗费水费电是公认的,所以洗碗机是不是也这样呢?笔者一开始也认为洗碗机肯定比手洗费水费电,因为大部分洗碗机在标准程序下,整个过程下来耗时要2小时以上,我就不信它洗这么久还能这么省,事实上我还真打脸了。

就在上周的6月13号,中国消费者协会联合浙江省消费者权益保护委员会、青岛市消费者权益保护委员会、济南市消费者协会发布《家用洗碗机比较试验报告》。

该报告称,洗碗机所消耗的水要明显少于手洗,这主要是因为洗碗机进水后,采用循环冲刷的方式清洁餐具,通过洗碗机内的过滤网清洁洗涤水,收集污染物;而手洗往往使用流水清洗,造成了更多的水资源浪费,而对于清洁油渍,只有用一定温度的热水才能更有效的去除油污,但这样需消耗电能。

买了洗碗机的人都后悔了:为什么没早点买?

从报告显示来看,洗碗机的用水量远远少于手洗,这让我挺惊讶的。不过仔细研究后,我发现测试中手洗采用的是流水冲洗,个人认为这种对比方式不算合理。毕竟大家在洗碗的时候,还是多半会用容器来洗碗吧。就我个人而言,平时手洗都是在锅里面装水洗碗,并不会使用流水冲洗。

单纯只看数据的话,洗碗机不能说绝对比手洗省水省电,但确实也没有出现大量耗水耗电的情况,所以说洗碗机费水费电这种观点只是大家凭经验猜测出来的,用水用电这一点上洗碗机被人误解多年。

占空间

洗碗机不光品牌多、款式多,种类也不少,目前已经在售的有嵌入式、立式、台式、水槽式,嵌入式和立式体积很大,安装的话基本上要占据一整个橱柜的位置。如今房价居高不下,不是人人都住得起大house。房子不大不说,尤其是厨房小得可怜,如果安装一个洗碗机,那么厨房就变得异常拥挤。

买了洗碗机的人都后悔了:为什么没早点买?

台式和水槽式体积相对较小,但是洗碗容量、洗碗效果和大型洗碗机比起来就差上一大截,功能也更少。而且像笔者这种租房党,就算是小型的洗碗机,也很难找到一个合适的空间来摆放。

价格贵

和其他家电相比,洗碗机不算便宜,最受欢迎的嵌入式洗碗机价位普遍在3000~5000,高端的型号1万左右也很正常。年轻人想买,但花四五千有点心痛。中老年人有经济实力,但是不那么懒,会觉得花这么多钱,为什么不自己洗。

买了洗碗机的人都后悔了:为什么没早点买?

不算低的价格,加上洗碗机不是绝对刚需的产品,总是在想省钱和想偷懒之间纠结,这就造成了消费者下不定决心剁手。

除了以上四个方面,还有些小细节是大家顾虑的。比如说碗碟预处理问题,我们不可能每次都把碗里的食物吃得干干净净,如果碗中有食物残渣,即使洗碗机能洗掉,但由于不能处理垃圾,也会造成残渣堵塞排水口,所以洗之前不得不预处理一遍。

洗碗机普及还有很长的路要走

随着技术进步,洗碗机还在不断完善自己,针对消费者顾虑的清洗问题,已经有相应的措施来改进。洗碗机产业进一步发展后,希望能推出价格更亲民、功能更完善的产品,加上人们观念的转变和经济实力增加,相信洗碗机最终会像洗衣机一样成为人们的得力助手。

总的来说,洗碗机是个好产品,即使现在不是,以后也一定是。要被更多的消费者们所接受,还有很长的路要走。


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