LG发布HomeBrew智能胶囊啤酒机，你可以在家酿造啤酒了

2019-01-10 10:03

胶囊咖啡机你可能听说过甚至用过，在家就可以轻松制作一杯可口的咖啡，但是胶囊啤酒机又听过没？近日，LG在CES 2019上发布了一款基于胶囊的智能啤酒制造机——HomeBrew。让你在家也能体会到自酿啤酒的乐趣。

LG HomeBrew智能啤酒制造机采用一次性胶囊系统（类似于咖啡所使用的胶囊系统）。据LG介绍，这种胶囊含有麦芽，酵母，啤酒花油和调味料。LG HomeBrew将控制最复杂的制作啤酒的过程（从发酵，碳化到老化）。LG已经研发了三年多的优化发酵算法，精确控制过程，确保成功。

LG选择和Muntons公司合作，将为其提供第一批啤酒胶囊。这是一家为酿酒行业和面包店生产麦芽，麦芽提取物，面粉和其他原料近100年的公司。

用户只需要倒入水并放入小胶囊，选择等级并启动即可。用户可以通过控制加入的水量，制作更适合自己口味的啤酒。但是它并不能即制即饮，需要等待一段时间。LG表示，该机器需要大约两周时间来生产5升啤酒。当然这取决于啤酒类型，所需时间也会有所差异。你可以下载相应的APP，随时查看酿造的进度。

LG HomeBrew可提供五种啤酒：美国IPA，美国淡啤酒，英国烈性酒，比利时风格的Witbier和干捷克比尔森啤酒。

LG HomeBrew还具有自我清洁的功能。用户只需要倒入一些水并选择清洁功能，它便会冲洗干净和完成消毒。LG HomeBrew还能够有效减少自制啤酒所产生的垃圾污染，这是没有经验的家庭酿酒师的常见问题。

该设备在运作过程需要接入恒定的电源，由于酿造的时间较长，因此它会增加你的电费。

这款荣获2019年CES创新奖的产品，对于啤酒爱好者来说可千万别错过。但是在发布会上，LG并未公布它的上市时间和售价。

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