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回顾集成灶2003~2018成长之路 多元化发展实现涅槃重生

导读: 作为为东方厨房量身打造的厨电产品,集成灶每项功能都是为解决东方厨房烹饪痛点而生。2018年,集成灶不仅以一己之力拉动厨电行业经济的稳定增长,更让众多老牌厨电品牌纷纷入局,集成灶行业投资持续升温,集成灶品牌数量和产品功能均得以显著提升。

作为为东方厨房量身打造的厨电产品,集成灶每项功能都是为解决东方厨房烹饪痛点而生。2018年,集成灶不仅以一己之力拉动厨电行业经济的稳定增长,更让众多老牌厨电品牌纷纷入局,集成灶行业投资持续升温,集成灶品牌数量和产品功能均得以显著提升。对于初次接触集成灶的消费者而言,选购一台适合自家厨房的产品前需要了解以下知识!

一、集成灶的成长历程

最初了解集成灶行业信息,消费者或许会接触到“深井式集成灶”和“侧吸式集成灶”两种类型,其实深井式是侧吸式集成灶的前身。深井式集成灶颠覆了传统灶具的设计,其倡导的“集成”与“环保”理念令人心动,但在发展初期的确存在“清洗困难、效率低下、锅型受限”等弱点。

而目前市面上最主要的“侧吸式集成灶”正是通过对“深井式集成灶”的外观设计、产品功能、研发技术进行不断迭代更新而来。同时,考虑到消费者对时尚家居的需求,侧吸式集成灶从产品选材、智能化操作等角度对产品进行了全面升级,无论在“安全性、智能化、便捷性、时尚感”等方面,侧吸式集成灶都紧跟现代消费理念步伐。从吸油烟效果、使用安全性以及燃气使用效率等方面综合考量,侧吸式集成灶是十分科学合理的,适合国人“炒、煮、煎、炸”的烹饪习惯。

二、集成灶的实践能力及特长

在过去,超高的吸油烟率一直被消费者认为是集成灶唯一的特长,在“厨电社会”竞争激烈的环境下,集成灶也在不断提升自己综合实力,新增了蒸箱、烤箱、保温抽屉等实用功能。那么“集成性”越来越高的集成灶究竟靠谱吗?我们一起来看看他的“实践能力”如何!

目前市面上大多数集成灶的吸油烟率都是很不错的,可达到99.9%,几乎能吸走全部烹饪产生的油烟。深受老板电器青睐的金帝集成灶厂家在这方面表现更为突出,吸油烟率高达近乎完美的99.96%。若是平时烹饪较为频繁,或喜爱爆炒以及对吸油烟率要求较高的家庭,可以考虑这个牌子。

对于面世时间不久的蒸箱、烤箱功能,部分消费者会对产品质量以及安全性存在疑虑。事实上,这点可以完全放心,市面上大品牌集成灶多采用分体式设计,可同时使用,但功能相互独立,且装有各类安全保护装置,安全性是完全可以保证的。以集成灶行业爆款金帝蒸烤箱集成灶为例,“多种温度模式+自定义温度”可准确掌握食材温度需要;“更科学的蒸汽后排系统”能有效保护橱柜和使用安全;“缺水提醒、防干烧保护、烟机防火墙、燃气熄火保护、童锁式旋钮、三层防烫玻璃门”等多重安全防护系统贴心守护家人健康。

三、集成灶的“职业发展”规划

如今,集成灶的款式多种多样,集成灶品牌、厂家更是数目繁多,针对不少消费者都会提出的“集成灶究竟买什么品牌的好”这个疑问,其实并没有标准答案,适合自己家庭的才是最好的!

1、通常,居住在小户型的年轻夫妻对厨具多样化的要求较高,蒸烤一体集成灶可以有效节省空间并实现功能的最大化。当然,对于人口较多,住房面积宽敞的大家庭,这类集成灶也可以实现多种烹饪模式,满足全家人的不同口味。

2、如果是对厨具配置种类要求不高,且在蒸烤方面没有过多需求的家庭,可以选择集油烟机、燃气灶、消毒柜为一体的基础款式。当然市面上还有很多带有洗碗机功能的集成灶,也是一个不错的选择。

3、对于部分家庭而言,消毒柜、洗碗机等功能可能比较鸡肋,且带有蒸烤箱功能的产品价位超出成本预算,在这种情况下可以选择带蒸箱功能的集成灶,价位适中且功能多样化。目前,蒸箱款也是市面上普及率较高的一款,是大多数中产阶级消费者的最爱。

从2003年诞生到2018年迎来爆发式增长,集成灶这一路走的磕磕碰碰,但也是这一路的坎坷成就了集成灶!众多集成灶知名品牌厂家用持续创新、产品与营销并重等方式共同推动了集成灶行业的健康发展,也加速了智能化集成厨房时代的到来!

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